谢里•萨洛夫的演奏秉承独特的乌克兰风格，同时精于作曲和音乐学。《留声机》称他改编的“春之祭”是“将斯特拉文斯基的杰作收归己有”，他“高速的手指跳跃令人眼花缭乱，而丝毫不失准确度和对细微之处的处理。他不是在演奏而是在展示绝技！” 。
谢里11岁首次登台，与乌克兰国家交响乐团合作了格里格钢琴协奏曲；次年他的首场独奏音乐会在顿涅茨克爱乐大厅上演。1994年谢里15岁时赴德国弗莱堡音乐学院拜师法国著名钢琴家米歇尔·贝洛夫（Michel Béroff）获得学位。随后，他投身伦敦市政厅音乐及戏剧学院著名钢琴教授琼·哈维尔（Joan Havill）门下进修四年硕士课程，并以第一名的成绩取得独奏证书。继2004年赢得蒙特利尔国际音乐比赛后，他于2007年前往加拿大并师从让·苏里尼耶（Jean Saulnier）。他还在2000年英国达德利（Dudley）和2004年法国埃皮纳勒（Epinal）国际钢琴比赛中获得第一名，在2010年吉娜•芭考尔（Gina Bachauer）钢琴比赛及2012年辛辛那提国际钢琴比赛中获第二名，在2001年隆-蒂伯德（Long-Thibaud）国际比赛、2003年日本滨松国际比赛和2009年挪威世界之巅国际比赛获第三名。
他的独奏曲目从以巴赫，到古典、浪漫、现代派早期及利盖蒂，不一而足，近期开始演奏当代作品。他的协奏曲则从19、20世纪重要作品延伸至罕为人知的前苏联作曲家作品。他的独奏会遍布比利时、加拿大、法国、德国、意大利、日本、英国和乌克兰各地，曾陆续与柏林交响乐团、德国哈雷交响乐团（Hallé Orchestra）、蒙特利尔交响乐团、法国国家广播交响乐团、皇家利物浦爱乐乐团、皇家爱乐乐团、盐湖城交响乐团和东京交响乐团等同台，合作指挥包括劳伦斯·福斯特（Lawrence Foster）、雅克·拉孔布（Jacques Lacombe）、雅尼克·内慈-塞吉恩（Yannick Nézet-Séguin）和莱昂纳德•斯拉特金（Leonard Slatkin）。2013年春，他与长野健执棒的蒙特利尔交响乐团进行南美巡演，演奏李斯特第二钢琴协奏曲。同年，他与大提琴家斯蒂芬·蒂特鲁（Stéphane Tétreault）和小提琴家马克西姆·文格洛夫（Maxim Vengerov）联袂蒙特利尔室内乐团（I Musici de Montréal Chamber Orchestra）演绎贝多芬三重奏协奏曲。
谢里同时是一位卓越的室内乐音乐家。下面的演出季，他将迎来与安德里恩四重奏（Endellion String Quartet）和圣劳伦斯弦乐四重奏（St. Lawrence String Quartet）的合作。
“春之祭”仅仅是谢里众多成功钢琴改编曲之一，其它还有斯特拉文斯基的“彼得鲁什卡”、德彪西的夜曲“节日”、普朗克d小调双钢琴协奏曲和瓦格纳“尼伯龙根的指环”中“女武神”、“齐格弗里德”及“诸神的黄昏”选段。
2010年加拿大最大的独立古典音乐唱片Analekta出版发行了谢里的“春之祭”，同时收录了乌克兰作曲家伊霍尔·沙莫（Ihor Shamo）“春之水彩画”钢琴组曲的世界首次录音。此前不久，他的《肖斯塔科维奇系列》刚刚面世，除了肖斯塔科维奇还收录了日尔曼·加利宁（German Galynin）和加里娜•斯沃拉斯卡亚（Galina Ustvolskaya）较少被演绎的钢琴协奏曲。两张唱片双双获得魁北克音乐协会Opus奖的“年度最佳古典录音”奖。